ちぇきの食い意地と誤字 |
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ちわっす
久しぶりにエキサイトがダウンしましたね~ トップページは開けないし、ログインもダメ。 とりあえず今は復活したみたいっすね。 今日のネタはちょっと前に食べたもので、以前にも記事にしたやつです うちたて家 味噌煮込みうどん 950円 うちたて家とは池袋にあるうどん屋さんで以前にはテレビ東京の「でぶや」でも紹介された人気店です。 ここのうどんは武蔵野うどんと言って、ゴツイ麺が特徴です。 僕が住む地域の昔からあるうどんで、硬く、しっかりとしていて喉ごしも全くツルっとしてません。 そんな特徴的な麺を煮込みうどんで食べました。 八丁味噌を使ったダシで白菜やにんじん、鶏肉を煮込んだ鍋に茹でた麺を投入して玉子を落としたオーソドックスが味付け。 麺がゴツイので少々煮込んでもへこたれない強さを持ってますw このうどんを食べると安心するんですよね~ 興味のある人は食べてみて。 うまうまですから
by paji11
| 2012-10-27 22:02
| グルメ
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