ちぇきの食い意地と誤字 |
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ちわっす
明太子食べたくなりました。 でもご飯が無い(>_<) 微妙にきしめん食べたくなりましたw 合体させてみます。 <材料> きしめん・・・・・・・・・・2束 明太子・・・・・・・・・・・1腹くらい ねぎ・・・・・・・・・・・・・適量 ゴマ・・・・・・・・・・・・・適量 昆布出汁・・・・・・・・100cc 鰹だし粉末・・・・・・・少々 みりん・・・・・・・・・・・小さじ1 醤油・・・・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・・・・・・適量 出汁に鰹だしを加えて、みりん、醤油、塩で味付け。 ポイントは薄味に仕上げる事! あら熱を取ったら、ほぐした明太子を入れて混ぜる。 ゆでたきしめんを皿に盛り、こまをかけて、その上からつゆをかけてねぎを乗せたら 出来上がり♪ 相変わらず見た目イマイチww 味はあっさりしていて、ちょっと物足りなさが…。 冷たくしたり、ツナ缶を少し足りたほうが美味しかったかも。
by paji11
| 2006-06-09 07:09
| 作ってみました♪
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