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ちぇきの食い意地と誤字


コンビニ&食べ物ブログですが、最近は写真も記事にしてます。
by ちぇき
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中華スープ

ちわっす
7月だというのになんだか肌寒いです(>_<)
そんな時はあったかいスープ♪
中華スープ_d0023394_1517636.jpg


<材料>
鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・200グラム
大根・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本くらい
人参・・・・・・・・・・・・・・・・1本
青梗菜・・・・・・・・・・・・・・1株
干ししいたけ・・・・・・・・・・50グラムくらい
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・100グラムくらい
中華スープ・・・・・・・・・・・20センチの鍋1杯
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
味塩コショウ・・・・・・・・・・適量
おろししょうが・・・・・・・・・小さじ1くらい

ひき肉におろししょうが小さじ1/2くらいを入れて粘りが出るくらいまでこねます。

干ししいたけは軽く洗って小皿にいれ、水をひたひたになるくらい入れてラップをかけてレンジで1分チンします。

青梗菜は食べやすい大きさにして、皿にいれて、これまたひたひたの水でラップをかけてレンジでチンw

後は鍋に材料放り込んで味塩コショウで味付けすれば出来上がり♪
by paji11 | 2007-07-17 15:26 | 作ってみました♪
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