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ちぇきの食い意地と誤字


コンビニ&食べ物ブログですが、最近は写真も記事にしてます。
by ちぇき
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スペアリブ

ちわっす
今日は久しぶりに料理しました♪

<材料>
スペアリブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・5本
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
オイスターソース・・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
あわせ味噌・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
すりおろしにんにく・・・・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こさじ1

スペアリブにこれら調味料を混ぜたものをビニール袋の中でよく揉んで冷蔵庫で3日間寝かせます。

これをアルミホイルに包んでオーブントースターで15分。
アルミホイルを開いて10分、裏返して5分焼いたら出来上がり♪

スペアリブ_d0023394_2220183.jpg


ちょっとだけネットの情報を頼りに作りましたが、割とオリジナルですw

なので・・・

味に自信が無かったんですが・・・・


以外に美味いんですよ!!

ほんのり甘い感じでウマウマでした。

時間はかかりますが、それほど手間はかからないのでお勧めです♪
by paji11 | 2007-11-28 22:29 | 作ってみました♪
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